到2010年，中国葡萄酒业产值将达到300亿元左右，与此相适应的葡萄种植业产值将达到40余亿元。然而，令人遗憾的是，这样一个日益成熟的、具有巨大商机的农机市场，对于中国生产厂商来说，却几乎是空白。

    “如果不能实现葡萄机械化，损失不仅是葡萄种植业，而是整个葡萄生产行业。”中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理助理李巍说。据他估算，到达2010年，中国葡萄种植业的产值将达到40余亿元，其中全国红葡萄酒产量将达65-70万千升，产值将达到200亿元，与之对应的农业产值将达到30多亿元；全国干白葡萄酒总量将达到15万千升，与之配套的葡萄农业产值将达到近10亿元。

    李巍是在日前在天津举行的全国葡萄生产机械化发展学术研讨会上作此表述的，此前李巍与他的助手已完成了关于中国葡萄酒业现状与发展前景分析课题的研究。

    其一，中国是一个崇尚酒文化的国度；2003年，中国白酒的产量为331.32万千升；啤酒的产量达2540.47万千升；但同期中国的葡萄酒的总产量仅为34.3万千升，人均消费量低于0.3升，这不仅与白酒和啤酒的消费量有较大的差距，而且不足世界人均葡萄酒消费量的（3.32升）的十分之一。因此，中国葡萄酒消费的成长空间巨大。

    当然，作为生产葡萄酒的原料的葡萄种植也将随之而兴起。

    然而，“由于种种原因，葡萄酒原料的70%却依赖进口。”李巍痛心的说。

    国家农产品保鲜工程技术研究中心学术委员会主任修德水则认为，随着人类生活水平的提高与营养、健康意识的增强，人们对水果、蔬菜的需求将呈快速增长趋势，因而对种植水果的要求不仅仅是单纯的提高农民收入而言。

    “世界水果产量2001年达到了4.7亿吨，而中国不足0.62亿吨。”修说，“中国只有20亿亩耕地，而可利用的荒山、荒滩面积达50亿亩，这其中一部分可以用来种植水果。”

    据统计，2001年，中国鲜食葡萄产量已达380万吨，居世界第一。但同时中国又是鲜食红地球葡萄的进口国。

    不仅如此，中国葡萄产业的容量将进—步扩大，因为随着中国葡萄种植面积的增加，也带来了葡萄出口市场的扩大。

    “2004年中国种植葡萄的面积约是660万亩，比上一年种植增加了约30万亩，”修德水说，“占据世界第二位的鲜葡萄出口也在迅速地增加，2003年鲜葡萄的出口量为13656吨，而2004年却达到了3.5万吨。”

    但是在市场不断增长的同时，葡萄机械化却裹足不前。

   “在鲜食葡萄产业领域，几乎很少使用机械化。”国家农产品保鲜工程技术研究中心的研究员修德水很感慨地说。

    当然，发感慨的不只是修一人，对于中国著名葡萄酒产商——中法合营葡萄酿酒有限公司和中国长城葡萄酿酒有限公司来说：他们比修更有切身体验。

    “我们深有体会，如在葡萄收获季节，以前25元可以请一个人采摘一天，现在50元加管饭还抓不到人。”李巍说，“还有埋土、撤土等，如果实行机械化，也是我们有效降低成本的一个手段。”

    另据调查发现，单就埋藤、施肥和喷施的相关机具的需求而言，全国对葡萄机械的需求量至少为5000台套左右，总产值达到1.5亿元，如果加上保鲜、储藏加工等环节，就不仅仅只有数亿元而言的问题。

    同时，实行葡萄生产机械化，也不仅仅是提高效率而言的。

    据天津市农业机械研究所公布的研究报告说，就葡萄埋藤这一环节来说，人工每天大约是0.7亩，而目前不太成熟的机械埋藤作业却能每天达到30亩；就经济指标而言，机械埋藤却只要50元/亩，比人工埋藤节约20元/亩。

    “应用葡萄机械化作业，不仅生产效率高、作业质量好，还可以大大减轻劳动强度，降低了生产成本，具有较高的经济和社会效益。”天津农机局副局长胡伟说，“我对此前景充满希望，因为单从覆土而言，机械比人工节省费用375元，农机户年纯收入达到9250.85元。