食品工业供应热门产品比例

数据源：慧聪网食品工业行业

    从供应链来看，食品工业7月供应比例分别是，食品饮料类产品占58%，机械类产品占29%，食品原辅料占13%。机械类产品与其6月相比都有所上升，而灌装机、封口机上升比较大。

7月机械类供应热门产品排行

数据源：慧聪网食品工业行业

    7月的几个展会：第十三届中国国际食品加工、包装及印刷科技展览、2007中国内蒙古国际食品加工机械及包装展览会暨中蒙出口交易会，带动了一些机械的上升。如：检则设备、贴标机、离心机、捆扎机等。随着生活水平的不断提高，老百姓对食品质量的日益重视，检测机在国内的市场越来越大。此领域的众多公司都纷纷推出新品以应对愈加激烈的市场竞争。

7月食品饮料类供应热门产品排行

数据源：慧聪网食品工业行业

    在食品饮料类供应热门产品排行表中饮料、乳制品、酒，是食品行业中最受关注的产品，而糖果，月饼、巧克力与其6月相比上升比较快。中秋节将要到来，一些厂家早早准备，并展开了一场月饼大战。无论是从月饼的原料，还是加工，最后到包装都是这段时期的热门话题。并且由于原料的上涨，今年的月饼可能将会略有上升。

7月食品原辅料类供应热门产品排行

数据源：慧聪网食品工业行业

    7月食品原辅料类供应热门产品中，维生素、柠檬酸、防腐剂、甜味剂发展趋势比较好。据相关资料显示，近年来，国外食品添加剂市场发展迅速，全球食品添加剂市场规模约200亿美元。其中调味剂（含香料、增味剂）约50亿美元，甜味剂约20亿美元，增稠剂约15亿美元，乳化剂约10亿美元，今后5年国际食品添加剂销售额的年总增长率约2.5%至4%。其中，增稠剂将年增长5%，黄原胶年需求量上升到2.7万至4万吨，增长5%至7%，防腐剂将稳定增长，山梨酸年增长率4%至5%，苯甲酸年增长率2%至3%，抗氧化剂增长率约4%。