表格目录
表格 1 2001-2005年我国食品机械行业进出口规模和增长分析 1
表格 2 2006年1-11月我国食品机械行业占进出口的比重 2
表格 3 2005年我国食品机械行业出口占进出口总量的比重情况 3
表格 4 2001-2006年（1-11月）我国食品机械行业进口与进出口总额对比分析 3
表格 5  2001-2006年（1-11月）我国食品机械行业进出口及逆差分析 单位 美元 6
表格 6  2001-2006年（1-11月）我国食品机械行业出口规模及增长趋势 7
表格 7  2001-2006年（1-11月）我国食品机械行业出口方式统计 8
表格 8 2001-2006年（1-11月）我国对主要地区食品机械出口状况 单位 件 9
表格 9 2001-2006年（1-11月）我国食品机械行业对主要地区出口金额 单位 美元 11
表格 10 2002-2006年（1-11月）我国各地食品机械出口状况 单位 件 12
表格 11 2002-2006年（1-11月）我国各省市食品机械行业出口金额 单位 美元 13
表格 22 2005年度我国主要食品机械企业出口金额前50强排名 22
表格 23 2005年度我国主要食品机械企业出口数量前50强排名 25
表格 12 2006年1-11月我国食品机械行业出口规模及增长走势 27
表格 13 2001-2006年（1-11月）我国食品机械行业进口贸易方式 28
表格 14 2002-2006年（1-11月）我国各地区进口食品机械数量 台 30
表格 15 2002-2006（1-11月）我国各地区进口食品机械金额 美元 30
表格 16 2001-2006年（1-11月）我国进口食品机械的地区来源 单位 台 31
表格 17 2001-2006年（1-11月）我国从各地进口食品机械金额 单位 美元 32
表格 20 2005年度我国主要食品机械企业进口金额前50强排名 42
表格 21 2005年度我国主要食品机械企业进口数量前50强排名 44
表格 18  2006年1-11月我国食品机械行业仅出口单价比较 美元/台 47
表格 19 2006年1-11月我国对主要发达国家食品机械进出口价格比较  美元/台 48

                                                             第一章 进出口总况
第一节 进出口规模及增长分析
本报告中所述食品机械为，依据海关分类标准为8438，食品机械可以分为以下几个大类：
　　　　84381000 糕点加工及生产通心粉、面条等产品的机器 (台)
　　　　84382000 生产糖果、可可粉、巧克力的机器 (台)
　　　　84383000 制糖机器 (台)
　　　　84384000 酿酒机器 (台)
　　　　84385000 肉类或家禽加工机器 (台)
　　　　84386000 水果、坚果或蔬菜加工机器 (台)
　　　　84388000 其他食品、饮料工业用生产或加工机器 (台)
　　　　84389000 8438所列机械的零件 (千克)
2001年自2006年（1-11月）我国食品机械进出口数量从439万台增长到2006年1-11月的629万台，进出口贸易金额从2001年的2.5亿美元上升到2006年1-11月的3.5亿美元。
从2002年开始，贸易额同比增长率依次为-7.34%、25.81、28.27%、-3.84%和-2.84%，从2002年开始，我国食品机械进出口数量年度增长率分别为-5.62%、1.13%、58.44%、1.35%和-6.47%。